Ici, on élève des coquillages sauvages
de Marie Lescroart In Ca m'intéresse, 450 (08/2018), p.28-31 Reportage consacré à l?élevage d?ormeaux en mer : la réglementation de la pêche aux ormeaux ; la diminution de la population d?ormeaux ; genèse de la création de l?élevage ; les conditions nécessaires ; les techniques de production ; la consommation d?algues ; les travaux scientifiques pour améliorer la qualité de l?élevage. |
Titre : | Ici, on élève des coquillages sauvages (2018) |
Auteurs : | Marie Lescroart, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (450, 08/2018) |
Article : | p.28-31 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | élevage |
Mots-clés: | ormeau (mollusque) |
Résumé : | Reportage consacré à l?élevage d?ormeaux en mer : la réglementation de la pêche aux ormeaux ; la diminution de la population d?ormeaux ; genèse de la création de l?élevage ; les conditions nécessaires ; les techniques de production ; la consommation d?algues ; les travaux scientifiques pour améliorer la qualité de l?élevage. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |