Fermes verticales : l'agriculture high-tech
de Christelle Pangrazzi In Ca m'intéresse, 419 (01/2016), p.32-35 Reportage consacré aux fermes verticales ou urbaines qui permettent une agriculture durable dans les villes : le gain de place ; la réduction des distances entre producteurs et consommateurs ; les avantages de ces cultures ; les techniques de culture ; la sécurité alimentaire des produits ; la rentabilité. |
Titre : | Fermes verticales : l'agriculture high-tech (2016) |
Auteurs : | Christelle Pangrazzi, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (419, 01/2016) |
Article : | p.32-35 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | entreprise agricole / milieu urbain / production végétale / système de culture |
Résumé : | Reportage consacré aux fermes verticales ou urbaines qui permettent une agriculture durable dans les villes : le gain de place ; la réduction des distances entre producteurs et consommateurs ; les avantages de ces cultures ; les techniques de culture ; la sécurité alimentaire des produits ; la rentabilité. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |