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Documents disponibles dans cette catégorie (18)
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Brève présentation des principaux aliments et molécules composant un petit déjeuner français équilibré et comparaison avec ceux d'autres pays européens.Article : texte imprimé
Fabrice Nicot, Auteur |Point sur les recherches effectuées par des astrophysiciens américains du Massachusetts Institute of Technology ou MIT, pour trouver des traces de vie extraterrestres par la présence de molécules de gaz odorantes dans l'atmosphère d'exoplanètes.[...]Article : texte imprimé
Annalisa Plaitano, Auteur |Présentation de l'adénosine triphosphate (ATP), principale source d'énergie des êtres vivants : comment est-elle fabriquée ? Est-elle un simple carburant chimique ou peut-elle jouer d'autres rôles ?document électronique
Point en bande dessinée sur le CBD de Cannabis alias Cannabidiol, une molécule présente dans le chanvre : origine et découverte ; définition ; commercialisation de l'huile de CBD et législation ; propriétés antipsychotiques, anxiolytiques, antic[...]Exemplaires
Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Le point sur les effets de différentes substances contenues dans le chocolat sur le cerveau : amélioration de l'humeur, libération de dopamine (hormone du plaisir), effet stimulant, des substances qui provoquent une addiction. Les bienfaits du c[...]Article : texte imprimé
Brève présentation du clou de girofle : son origine géographique, son rôle antiseptique et analgésique, sa composition moléculaire.document électronique
Animation présentant les molécules et les atomes qui constituent la matière et les cellules qui caractérisent les êtres vivants.Exemplaires
Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Brève explication, à l'aide d'expériences, du phénomène de flux de molécules d'un milieu concentré vers un milieu peu concentré.Article : texte imprimé
Marc Branchu, Auteur |Interview d'Hervé This, physico-chimiste qui a inventé la cuisine moléculaire.document électronique
Scio 2019Définition et caractéristiques des ions et des molécules ; explication et analyse du phénomène de réaction chimique.Exemplaires
Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Hervé Bonnot, Auteur |Présentation du projet mené par la société nancéenne Plant Advanced Technologies, dont l?objectif est de prélever des racines des plantes des substances actives qui seront utilisées en cosmétiques et en médecine : la culture des plantes ; les pr[...]Article : texte imprimé
Nicolas Beck, Auteur |Explication de la réalisation d'une course de voitures moléculaires : l'idée de la réalisation de voitures nanométriques, la concrétisation du projet, la course de voitures entre des chercheurs de pays différents, les modèles de voitures fabriqu[...]Article : texte imprimé
Michel Benot, Auteur |Présentation des grands principes de la nanoscopie, une technique de la microscopie qui permet une observation moléculaire des cellules vivantes : rappel de la limite des microscopes avec les phénomènes de diffraction ; la création de la nanosco[...]Article : texte imprimé
Nicolas Delerue, Auteur |Présentation, en 2008, du phénomène physique d'agitation des molécules composant des solides, liquides ou gaz : l'explication de l'échange d'énergie cinétique des molécules ; l'effet sur le refroidissement et l'évaporation de l'eau ; des applica[...]Article : texte imprimé
Annalisa Plaitano, Auteur |Article présentant les premières formes de vie sur terre et les conditions qui ont permis cette apparition.