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Auteur Sylvie Redon-Clauzard |
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Qu'est-ce qu'un chromosome ? Comment se répartissent-ils et quel message portent-ils ? Comment se constitue le génome de chaque individu ? Comment les allèles introduisent la diversité personnelle ? Comment surviennent les anomalies génétiques t[...]Article : texte imprimé
Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Louna Esgueva, Auteur |Explication schématique du développement de la moisissure dans le pain.Article : texte imprimé
Sylvie Redon-Clauzard, Auteur |Ce n'est que du sable fondu à très haute température. Pourtant ce matériau aux qualités extraordinaires a peu à peu conquis note quotidien. Sa composition au niveau atomique.De la goutte de verre liquide à la bouteille : un procédé industriel bi[...]Article : texte imprimé
René Cuillierier, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur |Découvrez ce qui se passe au cur de la planète, et comment sa surface se déforme, éructe des gaz asphyxiants, vomit de l'eau chaude, de la lave ou des pierres.Article : texte imprimé
Sylvie Redon-Clauzard, Auteur |Les produits frais, les plats préparés, le pain... tous ces aliments sont périssables. Qu'est-ce qui altère ainsi les denrées ? La plupart du temps, des micro-organismes. Mais, ils ne sont pas les seuls responsables.