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Gilles Fumey, Auteur ; Olivier Etcheverria, Auteur ; Madeleine Benoît-Guyod, Illustrateur | Paris : Autrement | Atlas Monde | 2004Consacré aux origines de la cuisine puis aux manières de cuisiner et de manger selon les différents continents, ce livre décrit tous les produits utilisés dans les plats, les denrées alimentaires précieuses, les codes et rites de chaque société [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 FUM Documentaires CDI 20083 Disponible 
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Des données socio-économiques, géopolitiques et environnementales sur l'état de la planète et de la vie de ses habitants : accès à l'éducation, écarts des niveaux de vie entre Nord et Sud, changements climatiques, droits civiques des femmes.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 338.9 SAC Documentaires CDI 14666 Disponible